הספר הראשון בעברית שנותן מענה בריאותי, סביבתי ומוסרי לציבור רחב של אנשים הפונים כיום לטבעונות. זהו מענה מוסמך מדעית לספקות שקיימים בקשר ליכולתה של טבעונות לספק את כל צורכי גופנו
מרק טבעוני רב מרכיבים אך פשוט להכנה. עם סלרי, גזר, פלפל אדום, פלפל חריף, ג'ינג'ר, ברוקולי, למון גראס, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, רוטב סויה, מלח וסחוג. מתוך ספר חדש: ספר הבישול של מחקר סין
